Το Κάστρο Andon δεσπόζει στο τοπίο με μια παρουσία που μαρτυρά αιώνες ιστορίας. Το κάστρο αυτό στο Andon καλεί απαιτητικούς αγοραστές να αποκαταστήσουν και να κατοικήσουν μια έπαυλη του 16ου αιώνα, όπου η αλληλεπίδραση της ιστορίας, του χώρου και της απρόσκοπτης θέας διαμορφώνει την καθημερινή ζωή. Απλωμένο σε 1.000 m², το κύριο κτήριο διαθέτει περίπου δέκα ατμοσφαιρικά υπνοδωμάτια, το καθένα με τζάκι, χαρακτηριστικό πύργο και ιδιωτικό παρεκκλήσι. Ευρύχωρα σαλόνια προσφέρουν χώρους για στιγμές ηρεμίας και συνάντησης, με το ηλιακό φως να διαπερνά τα παράθυρα και να αναδεικνύει τη διαχρονική αρχιτεκτονική του κάστρου.
Δύο βοηθητικά κτίσματα συμπληρώνουν το κύριο συγκρότημα, όλα τοποθετημένα στρατηγικά ώστε να απολαμβάνουν πλήρως τους γύρω λόφους και τον ήσυχο ρυθμό της ιδιοκτησίας. Οι εκτάσεις φθάνουν σχεδόν τα 18 εκτάρια, με 15 εκτάρια καλλιεργήσιμης γης και 0,5 εκτάρια φροντισμένου αμπελώνα, που προσκαλεί σε ήπια αγροτική ή οινοποιητική ενασχόληση. Οι γενναιόδωρες αναλογίες του κάστρου και η ιδιωτικότητα που προσφέρει αποτελούν διακριτικό υπόβαθρο τόσο για εκδηλώσεις όσο και για ιδιωτικές αποδράσεις. Το Κάστρο Andon αποτελεί σπάνια πρόταση, αποπνέοντας τη διαχρονική κομψότητα και τις μεγάλες διαστάσεις της ενδοχώρας της Προβηγκίας.